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21 gen

Formia, blitz dei Nas in azienda ittica: sequestrati oltre mille chili di pesce

Sporcizia ovunque, alimenti conservati in una cella frigorifera priva dei requisiti previsti dalle norme comunitarie, nessun bagno e niente per lavarsi le mani per quanti maneggiavano il pesce destinato alla vendita. Una situazione pesantissima dal punto di vista igienico e strutturale quella davanti a cui si sono trovati i carabinieri del Nas di Latina, nel corso di un controllo in una ditta di Formia specializzata nel commercio all’ingrosso di prodotti ittici. Gli investigatori e il personale dell’Asl di Latina hanno così sequestrato mille chili di pesce e fatto chiudere il deposito, beni di un valore stimato pari a 335mila euro.

Carabinieri del Nas e ispettori dell’Azienda sanitaria hanno inoltre appurato che l’azienda operava in assenza del necessario bollo CE, il riconoscimento comunitario assegnato ai locali produttivi di uno stabilimento di produzione e commercializzazione di alimenti di origine animale.

Senza dunque l’autorizzazione sanitaria che consente la libera circolazione di alimenti come carne, latte, prodotti della pesca, uova, miele e loro derivati fra i Paesi della Unione Europea. La cella frigorifera utilizzata dalla ditta era stata installata in un locale che, oltre a non

essere stato dichiarato alle autorità sanitarie, era sprovvisto dei requisiti igienico-strutturali previsti dalla norma comunitaria. All’interno di quei locali, infine, è stato trovato anche materiale in disuso non pertinente alle attività di commercio all’ingrosso, come fosse un qualsiasi magazzino, ed è stata accertata l’assenza di pareti e pavimento facilmente lavabili, accorgimenti previsti per legge a difesa della salute dei consumatori.

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